В кадре
Костелло (Холлидэй) – бывший киллер, а ныне шеф-повар – приезжает из Франции в Гонконг, чтобы отомстить за дочку (Тестю), чью семью убили китайские триады.
За кадром
Роль Костелло была предложена Алену Делону, хорошо известному в Азии благодаря, в первую очередь, одноименной марке шампанского, продающегося только там. Делон остался недоволен сценарием, и сыграть Костелло согласился кумир французской эстрады Джонни Холлидэй, чье имя Джонни То никогда не слышал.
Цитата
«Еда – это форма коммуникации с миром. Простейший акт. Фундаментальный. Ешь – значит живешь» (Джонни То о поваре-убийце Костелло)