В центре сюжета картины находится история о жизни и творчестве известной греческой и американской певицы Марии Каллас, ставшей одной из величайших оперных певиц ХХ века. Мария выступала в операх Беллини, Россини и Доницетти и использовала свой голос как главное выразительное средство.
«Мария до Каллас» ‒ французский документальный фильм, снятый режиссёром Томом Вольфом. По словам самого постановщика, он работал над проектом в течение пяти лет. В 2013 году после переезда в Нью-Йорк Вольф случайно попал на оперу, после чего сильно заинтересовался этим видом искусства.