Болгарский актер и режиссер Ники (Николай) Илиев родился 10 октября 1981 года в семье актера и театрального режиссера Бойко Илиева и известного врача-дерматолога Мирославы Кадуриной. Среднее образование получил во французской гимназии в Софии, после чего учился в Новом болгарском университете, который окончил со степенью магистра режиссуры и актерского мастерства.
В 2000 году, еще будучи учеником 11 класса, стал ведущим передачи «МелоТВмания» на телеканале БНТ. Сниматься в кино начал с середины нулевых, совмещая актерскую карьеру с работой моделью. Прорывным стало его участие в сериале «Запретная любовь» (2008-2011), а уже в 2012 году Ники Илиев дебютировал в качестве режиссера с комедийной мелодрамой «Иностранец», ставшей самым кассовым болгарским фильмом в 2012-2013 годах. С 2015 года Илиев преподает режиссуру в Новом болгарском университете, а также занимается преподаванием актерского мастерства в театральном колледже «Любен Гройс», который базируется в Софии, имея также филиал в Бургасе.
С 2012 по 2018 годы был женат на актрисе Сане Борисовой.