В последние годы кулинарные шоу становятся все безумнее в попытках привлечь новую аудиторию, но даже на их фоне «Невероятная выпечка» выглядит как шоу со смелым и оригинальным концептом. За приз в 100 тысяч долларов соревнуются девять пар, каждая их которых состоит из одного кондитера-пекаря и одного инженера, которым необходимо объединить усилия и креативно выполнить поставленное задание. Им предлагается построить съедобный корабль, который должен проплыть несколько десятков метров, радиоуправляемого робота, способного преодолеть полосу препятствий, или полутораметровую копию небоскреба, которая выдержит землетрясение. Удивляет в шоу даже не то, что участников называют нелепым словом кондижинер, а отсутствие какой-либо дешевой, присущей проектам такого формата драмы: пекари и инженеры не конфликтуют и с уважением относятся к соперникам, а побеждает и правда лучший дуэт.