Джин Каяк (Райланд Тьюз) вел разгульную жизнь американского предпринимателя XIX века: выращивал яблоки, из которых готовил бренди, и продавал зелье заезжим господам. Но однажды, пока Джин упивался собственным товаром в компании приятных людей, бобры подточили опоры гигантских бочек. В итоге одну зубастые твари утащили в неизвестном направлении, а на второй Джин, пританцовывая, въехал в очаг винокурни и в пожаре лишился всего. Так начались выживание горемыки в зимнем Висконсине и вражда с колонией бобров, устроивших неподалеку плотину библейских масштабов.