Сезон 1
Молодой шеф-повар Кармен Берзатто (Джереми Аллен Уайт) работал в лучших ресторанах мира, а теперь возвращается в родной Чикаго, чтобы управлять семейной сэндвичной. Раньше местом заведовал его брат Мики (Джон Бернтал), но мужчина совершил суицид и оставил заведение по наследству. А вместе с ним — долги, рассорившийся персонал и с десяток других головных болей. Чтобы спасти закусочную от неминуемого краха, Кармену придется взвалить все на свои зататуированные плечи.
Сезон 2
Карми и Сид (Айо Эдебири) решают открыть новый ресторан. Однако для этого им необходимо заручиться финансовой поддержкой дяди Джимми (Оливер Платт), пройти сразу несколько инспекций и сделать полноценный ремонт здания. Кроме всего прочего, ребятам нужно привлечь в заведение новый персонал, а старый — отправить на переподготовку. В итоге Тина (Лиза Колон-Зайас) и Абрахам (Эдвин Ли Гибсон) отправляются в школу поваров, Маркус (Лайонел Бойс) — на стажировку в Копенгаген, а Ричард (Эбон Мосс-Бакрак) — в один из фешенебельных ресторанов города.